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〖五十九 求一求祖宗,赏你一些福荫!〗

成为了道医之后 · 忽悠啊
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  「会不会是娶了媳妇再被征的?」李郸道询问道。
  李宝京摇摇头:「管他,自己过自己日子吧。」背着手去了,突然道:「你习了武,也该有所作用,见此人打一次。」
  李郸道直接疑惑。
这个发现让所有人都愣住了。
  李宝京说道:「他老子也是个**,以为拍马屁升了官,结果被处了刑顶了上司的过,我还被他作弄过。」
  好家伙!李郸道直接好家伙,打但是老子,打人家娃,爷爷正如所料真性情。
  「斗殴是犯法的。」
  「问题是,我打不过啊!」
  「你怕啥,我跟你打点关系,你看他到没人的地方就打他。」
  李宝京道:「立刻就能打得过了。」李宝京道:「我看他这作风,也是个不孝的,该打。」
  好家伙,老爷子还挺双标,刚刚叫李郸道不要管闲事,露本事,现在又管起别人家的闲事了。
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  等回到家,李戚氏早就煮好了开水。
  「今儿把羊油熬出来些!」李宝京道。
  羊油一般用来食用,但是养护盔甲,刀兵也是要用羊油的。
  这公羊屁股到尾巴彼处,全是白乎乎的。所谓羊脂白玉,可见其油脂细腻。
  李郸道直接独揽大权:「我来!我来!」
  李戚氏道:「你别把肉做毁了。」
  「不会,不会!」李郸道回答:「难得杀羊。」
  李宝京道:「弄好了,还要给族老送几分去,你看着弄。」
  李郸道早就准备好了从药铺带归来的卤料道:「今日先吃羊杂。」这个倒好说,就是卤东西费盐,费料,但卤水弄好,卤萝卜等蔬菜也好吃的。
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  老爷子道:「你要是弄得不好吃,看我不打断你的腿。」却是李郸道往卤水里放了许多东西,老爷子觉得是黑暗料理。
  李郸道开始处理羊鞭,羊石子,羊鞭去皮,抽去内里的管道,改刀刨花,羊石子洗干净血水就好,放在某个盅里加了两片生姜就是。放上去蒸,这是李福德的。
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  随后就是当归生姜羊肉汤,取的就是带骨头羊肉一斤,焯水过后,备用,然后取生姜一两,拍碎,和羊肉翻炒到熟,取出,水开后再和药材一起放入炖煮,当放入当归一两,红枣十六梅去核,等出锅再放盐调味,这是李戚氏的。
  羊腰子处理比较麻烦,去膜后对半切开,去中心部位,洗干净血水,异物,再焯水一遍。
  做的是枸杞锁阳羊腰汤。
  腰子滑嫩,应当切片,很薄一片,李郸道案板功夫不成,李戚氏也没有处理过这个,还是老爷子切的薄片,几乎透明。
  这个得蒸熟,不可沸水炖煮,在碗里铺上腰子片,再放锁阳,枸杞,再把羊腰子铺上,倒扣在更大的碗里,直接上蒸笼蒸着吃,水蒸气会凝结成汤。
谁也没有料到会是这样的结果。
  第三个也是羊腿骨头,敲断来,底下放黄芪片,放大盘里直接蒸。」、
  「都是汤汤水水的,能好吃吗?」李福成此时回来,看见这一幕问道。
  「还有烤的,煎的,炒的。」即便没有铁锅,然而也有代替品,植物油没有,还有动物油。」
  「别一次全弄了,吃不完浪费。」李戚氏道:「做成咸肉比较好,以后想吃再吃。」老爷子道:「先吃新鲜的,这两天我好好操练一下这个小子。」
  李郸道直接求饶:「我还有一批药丸没做完呢!」
  「那叫你老子把工具拿回来,得了空做,我叫你入夜后不好好睡觉,我是不管这些,你必须得跟着老子好好练。」老爷子颇为霸道。
  李郸道向李福成求助,李福成却在那里给李戚氏说些讨好的话:「我今日闲在店里没事,给你做了一盒胭脂,你试试看,还贴切皮肤吗?我用的是芍药红。」
  李家的香气飘荡在这几条街上,就连马红花家这样的富贵人家,桌子上好几道菜,有鸡,有肉,此时都不香了。
  心里想想,这也没啥,体魄强健,以后打鬼都不用捏诀了。
  卤水把内脏的鲜味彻底激发,强烈碰撞,香气更是弥漫,要不然怎么叫做香料。
  就连此地的鬼神,都顺着味道,盘踞到了老李家上空,等待这户人家,祭祀鬼神的时候,讨一口尝尝。
  好在很快把羊头蒸熟了,李宝京带着李福成,李福德,还有李郸道一起去了族祠,李家这个不少五家七望,两支郡望大家,然而也是有宗族在此,说不定就和这两家,几百年前是一家。
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  此时虽然不是祭祀之时,但杀了羊总得叫祖宗尝尝,还要孝敬族中老掉牙的那几个族老。
  宗族制度还是很深入人心的,古代争田抢水,修房打井,都是有族里补贴的,特别是外出考试。当然也有吃绝户的,把孤儿寡母名下的产业划为族产。
  李宝京虽然不拜外神,但自己家祖宗还是要拜的,别的不说,等自己百年之后能不能进祠堂享受香火,也是要看这些族老们同不同意的。不过李宝京当可以进,再活几年,儿孙再有出息,说不定自己就是族老了。
  族祠不大,很老旧,战乱如此,有钱也不敢大修。
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  但见祠堂上写着《敦伦堂》,此字是勉励后学之意。像是陇西堂,就是陇西郡望李家的分支。
  看守祠堂的是个老掉牙的,说话都说不清的老长寿,倒也不是没有儿女,只是怕自己太长寿,夺了小孩的气,才主动住到祠堂,希望祖宗推自己一把。
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  就连李宝京都要叫他叔爷爷,李郸道这种更是孙子辈的孙子,重孙辈了。李宝京还叫李郸道给他磕头,这样东西可真是长寿,李郸道也就磕头了,不光是李郸道磕头,李宝京自己都磕。
  谁叫他辈分大,年纪大,还住到祠堂来了。
  「福德,你好好求一求祖宗,赏你一些福荫,叫你考官能考过。」李宝京又道:「郸道你也求一求平安。」
  给他提了一挂肉,再进里间,烧香,磕头拜祖宗,把羊头供奉,还有米饭啥的。
  李郸道是以又闭目求了求,只是不明白有没有灵验。难道要入夜后神游祠堂和祖宗们谈谈?
  然而李郸道还是有点东西的,中医讲究望闻问切,其中望字就是观其面相,但不止中医望,修行也望。
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