为了让蒋小臣暂时遗忘十七具「僵兵」的事情，胡山雕语速如「连珠箭」，口吻如审询，让蒋小臣没有空余时间思考，专注回答胡山雕的问题。自然，主要也是蒋小臣为了保住自己「活尸」的份额，等胡山雕走了两炷香后，蒋小臣才觉着不对劲。
又花十几息时间才想起「僵兵」怎么不见了？蒋小臣最终将「僵兵」的失踪归结于「僵王」出现带走僵兵，随后，欢天喜地的「赶尸」去了。
渭城依然熙熙攘攘，城市中枢所在的「上渭街」却显略清冷，清冷是指行人稀少，但来往的车辆却是络绎不绝。通易司位于上渭街中心地带，司衙前的空地停满了各式车辆，车厢即无「华章」亦无「氏旗」，显然都不是楚国贵族所乘。
这个发现让所有人都愣住了。
从蒋小臣处获得了五张酒方，都是稀奇古怪的，胡山雕暂时没有做出选择，他要先打听一下参加「贡酒榜」的流程。通易司就是负责「贡酒榜」相关的司衙，胡山雕习惯的塞小费给司役，司役却是一脸惊恐，胡山雕确定司役不是客气后，讪笑着将钱收了起来。
胡山雕是不会相信通易司是清白衙门的，此司负责海陆商品流通及商品质量监督，权力极大。通易司是园林风格，入门是「迎客厅」，相关部门都派司役在此处驻守，迎客司役比较多，见到陌生面孔的都会前业询问，然后将人带到要去的部门。
九州是三级机构，署、司、所，署是朝堂总枢，司则是城池总枢，所则是下司、街道、村野。酒务所是通易司事务咨询、办事等下司部门，胡山雕见办事官员态度极好，也就没有再掏小费。
「个人是不可参榜的，需要拥有一座酒庄，雇员不少于十人，酒庄需有酒牌，符合这几项条件后，可将参赛的酒送来通易司。酒以壶装或坛装皆可，壶或坛需刻有酒庄名及酒名，与酒牌上所记需要一致。」
胡山雕咂了咂嘴，「酒庄」，他没有啊！一事不烦二主，他就问那位官员，渭城附近可有「酒庄」挂售？官员做了一个很隐蔽的动作，不是要收钱，而是让胡山雕稍待，胡山雕看懂得这手势，微微颔首后转身离开。
在「酒务所」外的亭子里稍坐十数息后，那位官员施然然的迈出来，但并未望向胡山雕，自顾自的朝另一侧的园子走去。胡山雕又坐了十来息时间后才起身朝那处园子走去，园子内景色不错，中设荷池，池左乃竹林，池右乃假山群，官员在假山的间隙中朝胡山雕招手。
「施家可曾听过？」
「兴仓记的施家？」
「是的。」
胡山雕最近忙着弄「材料」，消息有些滞后，先塞20元晶过去，见那官员接是接了却有不以为然之色，胡山雕就知道这官员是老手。是以，胡山雕直接塞了100元晶，官员顿时脸露惊喜，他这样的官员月薪可是只有80的。
兴仓记施家是做粮食生意的，九州列国的国民不缺粮，但野人们却是缺粮的，毕竟，相比列国拥有庞大的玄修为辅助，野人却是没有那么多玄修。
「施家犯事了。」
只有大面积灾害时，国家才会派出玄修进行救灾，小范围内的干旱，洪涝等等，国家是不会去客的。国家只需要保证主要地区的国人能吃饱即可，因此，施家的粮食若想年年丰收，就必然要雇请玄修。
施家不可能请到「楚士司」的玄修，就只能雇请「野玄修」，而藏匿野玄修是犯法的，施家犯的就是此事。内幕肯定是有的，施家养野玄修又不是一天两天的事，起码有十年之久，因此，必然是被当肥羊给宰了。
施家粮食很多自然涉及酒业，酿的是「楚国老酒」，楚国老酒是楚王熊启白赐下的百姓福利，他不收取独方费（专利），只要执有楚国酒牌的酒庄，都可以生意楚国老酒。
施家酒庄位于渭城南郊，渭河东岸以西，规械中等，拥有酒池六座、谷仓五座、酒塔两座，等等。胡山雕对于酿酒是一无所知的，随那位叫「赵栋」的官员走了一圈后，才知道酿也是颇为复杂的。
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赵栋身形略胖，耳大鼻勾眼略小，中等身高，脸上常挂着「轻笑」，这种笑即不给人热情感也不会觉得冷清，是个很老练的官员。赵栋自认眼光犀利，在胡山雕没塞100元晶前，就判断出此位面相平平的年轻人，家资丰厚，拿到小费后更加确定这一点。
因此，得知胡山雕要买酒庄参加贡酒榜后，赵栋才愿意屈尊当导游，一旦完成这桩交易，他相信胡山雕给的中介费不会低于一百，而他还可以从卖家那里获得到中介费。一不由得想到即将到手不低于两百元晶的钱，赵栋眯着眼睛思量着是不是给自己的宠妾买身蜀锦长裳。
胡山雕盘算了一下自己的资产，元晶还有三万余，酒庄根据赵栋的报价是六千元晶，但赵栋表示行压到五千左右。买下来其实就是赚了，这么大一座酒庄置办起来不会低于一万元晶的，而且设施齐全，人员专业。
盘算了一番后，胡山雕同意赵栋去跟卖家谈谈，若是能压到五千左右，他就买了，而若是压到五千以下，他就给赵栋提成，赵栋顿时如阵风般离去，胡山雕则逛起了酒庄。酒庄共计员工三十七人，其中仆人十人，长工二十七人。
即便「仆役」经常连在一起说，但仆是仆，役是役，仆没有自由身。仆人即便不是奴隶但属于主家的财产，属于行卖的，但主家不能随意处置仆人，一旦发现主家擅杀或擅打仆人，官府就会追究的。
役是一种职称，是官府雇请的临时工，衙役，司役、捕役之类的。
长工就是各行各业的合同工，享有各种福利，除非作坊倒闭或是老板带着小姨子跑路，长工就是一辈子的员工，短工则与长工相反。
谁也没有料到会是这样的结果。
胡山雕买下这座酒庄，就意味着这十个仆人就是他的财产，也意味着要担负起二十七个长工，数十个家庭的责任。长工从另一层意义上讲，就是商人的私兵，忠诚度还是有保证的。自然，新老板想要获得长工们的投诚，也是要表现出诚意才行。
施家犯事不是秘密，长工们显然也认识陈栋，他们拖家带口的跟在胡山雕二十来步距离之后，显然是意识到这一位有很大可能是他们的新主家。
胡山雕在酒庄逛了两刻钟左右，陈栋坐着一辆没有任何标志的马车抵达，他也没有下车，掀开珠帘探出头，朝极远处的胡山雕喊了一声。胡山雕上车后发现内里还有一帘垂布，帘纱较厚，只能看到帘后的身影。
车内置放着矮几，矮几上摆放着笔墨及一叠文书，陈栋效率很高，所有文书都准备妥当，只等交易双方签字画押，这桩交易就妥当了。胡山雕屁股刚在锦毯上挨住，陈栋就低声说，「现元，四千八，延期，五千三。」
延期就是分期付款需要「黄天后土」的誓约，普通人发誓都要给祭品，玄修发誓代价更高。毕竟，黄天后土圣人可不是拿钱不办事的，只要有人违反誓约，大老爷二话不说就是一道雷劈下来。
四千八的话要给陈栋四十元晶，胡山雕省了几百元晶，自然是要会现的。
签字画押再付现，陈栋与胡山雕拿着一叠文书下了马车，马车立即启动，扬起一道尘埃飞驰而去。胡山雕觉着陈械这条线是可以维持的，毕竟，他还要参加贡酒榜，而陈栋是老鸟，对其中的门道很清，因此，胡山雕给了陈栋三百元晶。
陈栋想过胡山雕豪气，没不由得想到这位如此豪气，但他也不是没见过钱的人，接过财物后颇显矜持的点了点头，他没有说话，意思全在眼睛里，至于胡山雕读没读懂，陈栋认为他会懂的。
施家这座酒庄名为「醇思酒庄」，陈栋说这庄名颇为讽刺，因为醇思就是「纯施」的谐音，但施家纯不纯？胡山雕不明白，陈栋门清，说了不少施家的龌龊之事。
换了新主家，主家自然要召集一下人员谈个人生聊个理想，由于施家犯事没几天，不存在拖欠工资的事情。但酒庄的财务状况不是很好，施家为了摆脱死局，调走酒庄的所有资金，三羊胡，三角眼的中年帐房哭丧着脸的汇报，他怕新主家生气后把他给辞了。
酒庄真正的核心是「酿酒人」，由于楚王好酒，从事酒业的人员也就有评级。醇思酒庄的酝酒人是个黑肤卷发，宽脸大耳塌鼻梁的番人，此人酿酒颇有天份，被施家管事看中后进行培养，又让他姓施名黑番。
「施黑番」等级是五酿，用玩家的理解就是「酿酒」技能达到五级，胡山雕以为这样东西身受施家大恩的黑番会辞，没不由得想到他居然留下来了。除帐房与酿酒人外，酒庄还有一位管事，但这位管事姓施，早早就离开了，酒庄现今缺某个管事。
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渭城，陈第街「围篱子巷」尾段，一间被火烧掉大半的宅子里，胡山雕正半蹲着劈柴，凭他的实力没多久就把柴劈完，连汗都没有流一滴。随手将斧头扔到边，胡山雕朝蹲坐在门槛上的朝气人喊道，「管事都不当，你这烂泥扶不上墙的东西。」
「大字不识某个，发何当得了管事？」朝气人不愤的嚷道。
「管事要识字做啥？只需要管着人，让他们去做事，好的归你，坏的就打他们板子。」
「岂有此理。」
「霍，你这强盗还讲理？」
朝气人顿时跳了起来，冲到只有半扇门的门槛处朝外左右看了一眼，回头就怒视胡山雕，胡山雕大笑。年轻人叫「顿郾」，听名字就明白是个野人，胡山雕在遇到明羽嫣然前，就是跟着这样东西年轻野人混饭吃的。
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顿郾是碧宫峰里的强盗之一，侠客等级27，三个月前某次宰肥羊行动中，为了救胡山雕被人砍断左臂，这让胡山雕确定顿郾不是玩家。NPC废了左臂，侠客等级再高也无用，属性会被扣去不少的，顿郾就被胡山雕安置在渭城陈第街。
顿郾是个倒霉孩子，三个月失去了左臂，两个月前房子失火，好在有胡山雕的接济倒也没有饿死或冻死，胡山雕事多很少前来走动。顿郾对胡山雕的印象就是人傻穷逼，为了不让胡山雕太过操劳，顿郾生活很节约，房子烧掉了一半也不肯花财物修葺。
顿郾死活不肯去醇思酒庄当管事，是不想给胡山雕留隐患，他可是身怀命案、劫案的强盗，但他不明白，胡山雕在有钱后就帮他销毁了这些案子。
「好吧，这酒庄着实是我抢来的。」胡山雕叹着气说道。
顿郾立即眉开眼笑，用独臂拍着胡山雕的肩头，「太岁大老爷在上，我就说你这傻山雕哪来财物置办这家业，正如所料是抢来的，如此，我就替你看寨子去。」
「麻的」，胡山雕哭笑不得的骂道。
太岁是所有黑涩会份子所尊奉的圣人，顿郾尤其信仰太岁，没断臂前出去干活都会规规矩矩的拜太岁，断臂后痴心不改，家里的木柴不是用来烧的，而是用来建造太岁像。因此，顿郾搬家时，衣物就某个小包，铜铁木等等却是装满了三辆牛车。
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