价财物的问题,直接就让人们将这家快餐店给do not pass。
「小秦,你看这样东西情况,如何办?」
透着玻璃窗盯着某个个路过行人,梁静满面愁容。
这个发现让所有人都愣住了。
从开业到现在,情况都是这样。
生意最好的一天,快餐店也只接待了十几位客人。
听到梁静的问题,秦阳闭上了眼睛,开始用超强脑力计算。
快餐店的优势,食物很好吃,环境也很好。
而快餐店的劣势,就是比同行高出一倍的价格。
在他们看来,吃饭只是单纯的填饱肚子,让自己有力气继续工作。
在这样东西充满忙碌的都市,在这样东西80%由白领和劳动者组成的都市,很少有人将吃饭当成享受。
而剩下的20%,要么是富翁商贾,要么是名门望族,根本不会来这样的快餐店就餐。
要想解决现在的困境,那只有一个办法,改变!
梁静的快餐,制作起来比普通快餐要麻烦许多,原料也是精挑细选,皆为上品。
如此,那改变价格是不可能了,开门做生意,总不能赔本吧。
饥饿营销?这不适合现在的状况。
已经赔了好几个月,梁静实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。
无法改变价格,那就只能从其他方面下手。
「静姐,我想的是改变一下我们的经营模式,或者说改变一下我们的招牌。」秦阳睁开了双目,缓慢地说道。
梁静的最初想法,是想要将自己的快餐店平民化,大众化。
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想要更多的人吃到美味的快餐,而不是填饱肚子般的进食。
但是,高昂的价格与梁静的想法却显得那么格格不入。
「招牌?」梁静迷茫的看着秦阳,不了然他到底想说啥。
豪享莱快餐店,这样东西名字很不错啊。
难道,你想让我改成静姐快餐?
「我的意思是,彻底的改变,将快餐店改成西餐店。」接着,秦阳将自己的想法全数道了出来。
快餐的意义,就是快速进餐,是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。
谁也没有料到会是这样的结果。
在快速进餐中,没有人去管味道怎么样,只要不是太难吃,又能填饱肚子,就足够了。
这样一来,梁静精心制作的美味快餐,就失去了价值。
与其这样继续萧条,还不如改革一下,将快餐店改成西餐店。
西餐,绝对要比快餐美味的多。
此处的环境,菜品,都行与西餐媲美,但是价格却不及昂贵西餐的一半。
改成了西餐店,虽然背离了梁静大众化快餐的本意,却将大众化西餐的概念给带了出来。
「大概的就是这样,引进一些西餐主菜,但保留大部分的快餐菜品,这样的改变一定能打破现在局面。」秦阳说完,长舒了一口气,望向梁静。
又是震撼。
再一次被秦阳的理论给震撼到了。
一双大眼睛中,闪烁着火热,梁静觉着,用秦阳的方法或许真的能改变现在的状况。
「那具体的方案呢?」沉默良久,梁静才开口。
倘若没有具体的方案,仅仅凭着某个理论,梁静还是有些不放心。
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「首先,将店面微微装修一下,努力营造出更好的气氛,那边行搞一架钢琴。」秦阳说话间,伸出手指指向东南角。
那个墙角空荡荡的,只放着一盆观赏橘树。
倘若在彼处放一架钢琴,再聘个琴师来弹琴,那快餐店的气氛便会更高雅。
「继续。」梁静暗暗点头。
「随后,添加一些西餐主菜,比如牛排、意大利面,我相信以你的厨艺,肯定不在话下。」
秦阳的话倒是真的,梁静在最高厨艺学院学习过,普通的西餐主菜都是信手拈来。
光影交错间,时间缓缓流动。
西餐还不是一切,只是吸引人的噱头。
即便改名为西餐店,但还是有很多快餐。
多样化经营,这就是秦阳这套方案的核心思想。
「好,好,好!」接连三个好,都不足以抒发梁静澎湃的心情。
听着秦阳有板有眼的讲解介绍,梁静心里总算是有底了。
「这只是初步的改革,还有几分进阶型的方案,到了以后再说。」秦阳说着,握住了梁静的手。
那白皙嫩滑,柔弱无骨的小手被秦阳握住,梁静身体一颤,不明白他要干啥。
感受着手心传来的嫩滑与柔软,秦阳不由的摸了几下。
这双手真漂亮,不敢想象就是这双手做出的那些美食。
正打着哈欠的服务生看到这一幕,一切瞪大双目,想要看接下来发生的事情。
正如所料是有一腿,不然怎么会在大庭广众下拉拉扯扯的?
「让我们一起努力,将快餐店办的也来越火!」感觉到气氛有些尴尬,秦阳哈哈一笑,开口嚷道。
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梁静这才松了一口气,原来他是这样东西意思。
「让我们一起努力!」说着,梁静也站了起来。
员工们仿佛受到了鼓舞,也纷纷站直,振臂高呼。
满面潮红,两只玉手交错,梁静的眼中闪过一丝异样的神采。
看着气氛的转变,秦阳这才松了一口气,又捏了两把,这才依依不舍的将梁静给放开。
不过,这丝异样一闪即过,没有人注意到,就连旁边的秦阳也不曾注意到。
说干就干。
在秦阳的指导下,快餐店挂上了装修中的牌子,开始了改革。
一通电话,颇为钟后便有一队装修工风尘仆仆的赶了过来。
根据梁静的指示,这队装修工乒乒乓乓的工作了起来。
将店内的盆景都撤下,换成了雕塑,钢琴暂时是没有了,但是梁静说没多久能搞到,因此那个墙角也就先空了出来。
墙壁清理,实木地板打蜡,又挂上了几幅普通的油画。
仅仅半天时间,快餐店内就是天翻地覆的变化。
气氛变得更加优雅,摇身一变,快餐店变成了西餐厅。
临近黄昏,梁静站在门外,抬头盯着自己的快餐店,心中充满了期待。
不,确切的说应该是西餐店,因为霓虹灯招牌也已经换成了新的。
「静姐,放心吧,我们的生意肯定会好起来的!」秦阳站在一旁,递过去一张纸巾。
一天的忙碌,梁静亲自上阵,现在灰头土脸的样子,实在跟美女老板娘的身份不符合。
接过纸巾,道了声谢谢,梁静轻轻的将脸上浮灰给拭去。
「好了,忙了一天,总算搞定了,我们进去吧,今天我亲自下厨,庆祝一下。」拍了拍秦阳的肩膀,梁静回身对后面的一群员工开口说道。
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快餐店除了梁静之外,还有某个主厨,平日里的饭菜都是主厨做出来的。
员工们自然是兴奋不已,老板娘亲自下厨,这才是真的福利。
那主厨做出来的东西虽然也不错,但跟梁静比起来还是有些差别的。
美女老板娘,也就是在高兴的时候才会亲自下厨,这样的机会可不多。
秦阳本来是想进去一起进去的,但想想自己还有几分事情要做。
「静姐,五点半我要参加跆拳道训练,你们先庆祝,我训练完了就归来。」秦阳转身,对着满面期待的梁静开口说道。
秦阳不是那种三分热度的人,既然下定决心要锻炼体魄,就不会半路荒废。
再说了,已经交了某个月的费用,如果不去的话太浪费了。
「哦,这样啊,你等一下。」梁静哦了一声,略显失落的跑进店内。
不到两分钟,梁静靓丽的身影复又出现,手中已经多了某个纸袋。
气喘吁吁的跑到秦阳跟前,梁静将手中纸袋递了过去。
「诺,这里面有两个雪牛堡,你先垫垫肚子,等训练完了归来,我给你做一顿大餐。」梁静笑盈盈的开口说道。
那语气有些特别,犹如是吩咐要上学的弟弟,日中想起吃便当一样。
梁静与秦阳,还有店里的伙计,忙活了一天都没如何吃东西。
梁静也知道秦阳饭量大,所以先拿两个汉堡给他垫一垫。
秦阳接过纸袋,感觉到一丝温热,心中也是一暖。
告别梁静,秦阳来到了公交站牌,边啃着雪牛堡,边等待着公车。
现在是四点五十分,还没到下班时间,站牌下面的人很少。
几分钟后,一辆公车从极远处渐渐地驶来。
没有多少人的公车停在秦阳面前,秦阳三两口将手中汉堡吃完,抹抹嘴巴,从口袋里掏出一张皱巴巴的纸币。
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要坚持自己朴素的原则,能坐公交就不打的。
急匆匆的跑到俱乐部,秦阳在门口遇到了个不该在此处出现的人。
人,一个女人,某个女警察。
唐婉蓉,这个警花,莫名其妙的出现在这个地方。
一身警服,唐婉蓉就靠在俱乐部大门旁边,小脸上没有任何表情,但眼中却透露出无限担忧。
前凸后翘,肤白貌美,唐婉蓉也算是闽都警界的警花。引来了不少目光。
警察守在俱乐部门口,莫不是要抓啥犯人?
按照人们通常的思想,都是要离警察越远越好,甚至一辈子都不想跟警察发生什么交集。
因此,即便有不少人被唐婉蓉的美貌所惊艳,却没有某个敢上去打招呼。
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