美味来单位。
「来了来了!下车了!」
说这话的不是别人,正是星辉综合办的王睿,他小跑到食堂的位置,「都下车了!对方有六个人!」
这个发现让所有人都愣住了。
苏辰已经准备好了一切,只能对方啥时候吃饭,他立马就可以开始做菜。
「六个人?」苏辰眉头都拧巴起来了,「不是说五个人么?」
星辉这边就出十個人。
多某个人,少一个人,那菜的量可是不能一样的!
「嗯,苏老板,当没事,大不了到时候我们自己人撤一个,反正都是陪客的嘛。」
苏辰这才点头,「最好不要在人数上出什么幺蛾子。」
地库到十九楼也没多久。
王睿说完话没多久,苏辰的目光穿过办公区,就发现凌舒屿领着几个人往里走,在靠近办公区的时候拐进了会议室。
「尚总,要不我们先吃饭?公司食堂备了点简餐,这都到中午了。」
尚明科没有直接回答,扭过头对着卢明亮,「卢叔,要不您先简单吃点儿垫一垫,我最多半小时就结束。」
卢明亮站起来一双手背后,「不用,你忘了咱爷俩如何说的啦?我出去溜达溜达,你先忙你的。」
尚明科点点头,这才转过来看着凌舒屿,「不必了。我们待会儿还要赶最早的航班。」
凌舒屿轻轻点头,心里却是慌得一批。
那位老者的身份她到现在也没摸清,尚明科也没有主动介绍过,现在尚明科留在此处看方案。
而那位老者却是转身离去了会议室出去溜达!
难道是某位更大的领导来看什么其他的东西的?
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况且刚才尚明科跟那位卢叔叔说的那句话,被凌舒屿捕捉到了一个很关键的词语。
半小时!
计划中,甲方下午的航班是三点,至少会在景州停留四个小时,除去路上的一个小时。
吃饭和看方案,刚好行卡在三个小时左右。
可现在,为啥尚总说最多半个小时就结束?
的确,原本的计划是这样的。
但是尚明科为了给卢老爷子订机票,索性直接改了航班,对他这样的人来说,能来景州早就是给上头的人走了关系,像改航班这种事,全部没有必要去特意告知对方。
谁也没有料到会是这样的结果。
凌舒屿可能永远都不会不由得想到,她精心准备了这么久,能够心中决定很多人命运的东西,对别人而言,甚至比不上一顿晚餐重要。
「张莉,给老爷子看茶。」凌舒屿的反应还是很行,「那尚总,我这就开始。」
既然对方都那么说了,凌舒屿当即打开投影仪继续开始说这次做的方案,况且还是得临场发挥挑着重点说!
另边,张莉急忙跟着卢永亮小跑出会议室。
「老爷子,还没请教您贵姓呢。」
「免贵,姓卢!」
「卢老爷子,这边请。」张莉带路来到另一间休息室,沏了上好的红茶,「您喝茶。」
卢永亮点点头,边喝茶,拿出手机刷起了抖音,「你忙你的吧,别管我了。」
张莉把休息室门很轻的关上,大大的松了口气,又立马朝着厨房走去。
打开抖音,卢永亮先是找到了【我的关注】。
「随便一探,真假立现!」
手提电话里出现了一位探店主播,卢永亮叹了口气。
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「秀生有个好徒弟啊,来世上走这一遭手上的东西能留下,也值了!」
细细的把视频看完之后,老爷子狠狠地双击点赞,打开评论区一连发了六个大拇指,才满意的下滑看新的视频。
这是他最近学会的新鲜玩意儿。
自从学会了看抖音,卢永亮发现很多自己以前认识后来没什么联系的老朋友,犹如都在玩儿这东西。
尤其是当初在受邀前往驲本做讲学的时候结伴儿的那几个老伙计,还在这样东西啥抖音上搞了个厨房,天天教人做菜。
但是卢永亮有点看不上那好几个老家伙。
光影交错间,时间缓缓流动。
不想着如何弘扬传统菜,老是搞几分花里胡哨的东西,看着就没劲儿。
关注列表的好几个人最近没啥新的视频,卢永亮向左划拉一下屏幕,页面来到了【本地】。
「嗬,景州地处西北,算得上是美食荒漠了,要不然我高低也得去探个店,哈哈!」
连着划拉几个视频也没什么有意思的东西,倒是有挺多商家打广告的。
自然以他的身份是不可能去探店的,真要去了,那就不是探店了,那是去给人上课了。
使不得。
「哎?」
卢永亮的手指陡然停了下来,新刷到的一条附近的视频,让他来了兴趣。
「这是要做啥?」
视频里的制作者看不到脸,只能看到一一双手,这样东西拍摄视角老爷子就很喜欢,看的够清楚!
之因此让卢永亮觉着好奇,是因为视频里这位制作者正处理一条鱤鱼!
卢永亮是哪儿的?
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地地道道的鄂省人,淡水鱼的制作是他的成名绝技,鱤鱼这东西他更是熟悉的不得了。
这种鱼属于掠食性鱼类,小的就不说了,大的能长到一百多斤,不过卢永亮也就见过四十多斤的。
这种鱼肉有个特点,就是特别嫩,以至于都有点儿散,再如何好的刀工,切的时候肉都很容易碎。
而且因为内脏少,肉特别厚,肉本身又没啥味道,再加上鱼刺又特别多,不管是清蒸还是红烧都不太好吃。
因此鱤鱼最好的制作方法是,做腊鱼!
这在鄂省是很常见的做法,视频里这位制作者的手法,一看就不是拿这条鱼做腊鱼的。
再说了,也没人用这么小的鱤鱼做腊鱼啊!
带着丝丝好奇,卢永亮继续看了下去。
制作者的手法倒是不错,洗干净的鱼从鱼背剖开,很熟练地剔除了中骨和边刺,下刀位置在鱼尾部,顺利的将鱼皮也给去掉了。
「这手法可以啊,起码得杀个三五年的鱼才行吧。」
卢永亮给出了不错的评价。
而制作者接下来的某个动作,让这位老人当场就一口茶喷了出去!
只看视频里的那一双手,格外细致细心,动作很是缓慢的将鱼肉上的白肉刮了下来,双刀轻微地地剁。
与其说剁,那件力道不如说是「剁」和「拍」的合体。
「什么!这是要做鱼糕丸子!」
卢永亮只看了一步,立马就明白这是要做什么菜。
而他之因此惊奇,就是缘于这道菜,太特别了!
这菜在鄂省也有地方叫鱼糕圆子,算是一道名菜,可这道菜制作程序之复杂,导致很多饭馆都把这菜给做烂了!
鱼糕丸子要的效果是啥?
吃鱼,但不见鱼!
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鱼含肉味,肉有鱼香,口感清香滑嫩,入口即溶。
没有繁杂的工序根本不可能做出来这道菜,就算愿意做,做得出来跟做得好又是两码事!
在鄂省卢永亮也就知道几家大酒店愿意做这玩意儿,但是卖的都挺贵,远不是一般人能享受的起的。
所以渐渐地,这道菜真正的做法,早就没啥人明白了。
这才是真正让卢永亮感到震撼的地方。
「行,光是分肉这一步,这师傅起码得是国宴级别的!」
卢永亮给出初步评价的同一时间,也纳闷了。
这鄂省好像...
也没听说还有这么一号人物呢啊?
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