手上竹篙一撑，小船轻巧地掉头。
阮小七边撑船边问：「大官人何来？甚风吹得到此？」
徐泽笑着道：「徐某自延安来，因梁山嫌疑之地，山上之人身份局促，恐有惊扰，一直未敢拜访乡邻。此番得官府承认，特来寻阮氏三杰，共议水泊治安之事。」
这个发现让所有人都愣住了。
阮小七语气恭敬，道：「大官人何等奢遮人物，但有安排，我兄弟一定照办，怎敢劳大官人远来。」
呵呵，你阮小七是个直性子，说到一定能办到，只是你家二郎和五郎也一样么？
徐泽转移话题，问：「七郎年纪貌似和我仿佛，可知贵庚？」
阮小七答道：「回大官人，我下月就十八。」
徐泽笑道：「我虚长七郎一岁，七郎若不嫌弃，呼我一声哥哥便可，我本草民，‘大官人’之称莫再喊了，忒生分！」
阮小七一拍大腿，爽快应道：「早知哥哥如此豪爽，也不要俺刚才那般装腔拿调，娘的，甚是辛苦！」
徐泽跟着大笑。
船没多久就靠了岸，阮小七头前带路，快到家时，见着阮小二背着一筐棉花正出门。
阮小七赶紧喊：「二哥哪里去！家里来贵客了！」
……
阮家老屋前，三人一番寒暄过后，阮小二赶紧请徐泽进屋，小户人家自没有啥内宅供女眷避客，徐泽进屋就见到了阮母和张氏，又一一见礼。
家中极少来贵客，也无长椅，徐泽直接坐到矮凳上，张氏拿个黑乎乎的粗瓷碗倒水，徐泽接过便喝，毫不嫌弃做作，倒是让阮小二暗暗点头。
阮小二不比小七爽朗，坚决不敢称徐泽这条过江猛龙为「兄弟」，徐泽也由他。
待徐泽说明来意，阮小二说家中粗陋，不便待客，坚持要到湖中酒家，边吃酒边聊，徐泽当然客随主便，随即三人又出门，下湖，驾着两条小船，离了岸。
徐泽站在船头用船桨比划了好几个动作，极远处还在等待的八桨船收到信号，掉头自行去了。
到酒店的行程不远，但小船速度也不快，三人一路有的没的聊着，通过闲聊，徐泽对二人也有了基本了解。
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虽是一奶所生，但阮氏两兄弟区别明显，阮小七皮肤黢黑，体型偏瘦，身体矫健，说话直来直去；阮小二则是胸宽体阔，臂有腿粗的某个紫堂胸毛大汉，和粗豪的外表不对称的，却是其为人谨慎，言语虽也不少，但滴水不漏，不知还未露面的阮小五又是何等性格。
阮小二所说的酒店，在一片莲藕荡旁的某个水亭里，船行到岸，还未停稳，徐泽就一步跨上，等二阮缆好船，一并入酒店里来，在水阁内拣一副红油桌凳坐下。
阮小二恭敬道：「徐观察，休怪我弟兄俗，请观察上坐。」
徐泽也不做作，大咧咧坐下。
三个人坐定了，叫店家打一桶酒来。
店家把三支大盏子摆开，铺下三双竹著，放了四盘菜蔬，打一桶放在桌子上。
阮小七问道：「有甚么下口？」
谁也没有料到会是这样的结果。
店家道：「只剩猪坐墩肉十斤，家养鸡子几只，时鲜菜蔬若干。」
阮小七恼怒道：「你这店家甚是可恶，上归来，便是牛羊肉都有的，可是怕我兄弟短了你酒食钱，如何敢拿这点浊肉糊弄我们！」
店家点头哈腰，某个劲赔不是。
「怎敢欺瞒几位好汉，小店原本靠水泊内过往船主歇脚吃饭营生，只是近来同舟社炭炉大卖，有炉子，在船上就能自己做饭，来吃饭的人少，俺也不敢多进货，生意一日不如一日，小老儿只怕要不了两个月，这店子便要关门了。」
一个新兴产业的崛起，必然会对与其有关的周边产业产生剧烈冲击，徐泽不奇怪蜂窝煤才热卖，就能影响到这家酒店的存亡，但既然碰到了，也不能装糊涂。
徐泽发话道：「二哥、七哥，就猪肉吧，兄弟一路东来，倒是尝过几道猪肉美食，待我问过店家，便请掌勺做来与你和二郎也尝尝。」
店家见徐泽解围，千恩万谢。
宋律只规定不能「私宰」耕牛，买牛肉却无罪，店家倒也不慌，答道：「客官果真好见识，以往的牛肉均是郓城东溪村贩卖至此，俺此处一年也难碰两回。」
徐泽问店家：「我记得《刑统》有律‘诸故杀官私牛者，徒一年半’‘主自杀牛马者徒一年’，虽说如今法令废弛，只要不影响耕种，官府对宰牛管得也不甚紧，但牛肉终归是稀罕物，你这以前的牛肉从何而来？」
徐泽点点头，吩咐店家唤掌勺过来，交待其酱香肉、茭首炒肉、叫花鸡等菜的做法。
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