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〖第五十五章、打糍粑〗

深海科技帝国 · 水煮西红柿
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第二天清早,苏尘就站在院子里忙活了起来,搭了某个巨大的圆桌子,上面摆满了各种调料。
中秋之际,苏家的习俗就是做一大桌子美味,不过每次都吃不完,剩下一大堆,留着后面几天继续吃。
「爸,你慢点。」正弄酱料的苏尘看见,院子外苏天祥吃力的搬着大石舀。
这个发现让所有人都愣住了。
放下手上的活,苏尘连忙上去帮忙,两人合力才把石舀搬进院子。
「呼~」苏天祥擦了擦额头的汗珠开口:「人老了,不中用了啊,想当年我某个人抱着它都能满院子跑。」
苏尘嘴角一抽,想起儿时老爹逞能非要某个人搬,差点把脚都给砸了的场景。
这东西一年都用不了几次,而每次一用,都是打糍粑,吃进肚子里面的东西,因此要好好清洗,可费劲了。
缓了口气,苏天祥打了一桶水,认真清洗起来石舀。
「这石舀有多少年了啊。」苏尘蹲下摸着青石石舀,还有一根石杵,布满碎石凹槽。
这都是人工一锤一砧凿出来的,很有年代感。他对古老的物件情有独钟,比如啥木风车啊,石磨盘这些的。
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苏天祥摸着下巴想了想,开口说道:「我也不明白有多少年,反正我爷爷那件时候就已经有了。」
老爸的爷爷,那不就是曾祖了吗,起码也有一百多年了吧。
来不及多想,后面就传来母亲急促的音色。
「让开,快让开,别给你烫着了。」
苏尘一个侧身闪开,张玉玲端着一蒸笼热气腾腾的糯米,三步两步的跑来。
见此站在旁边的苏天祥,一把接住蒸笼,怒斥道:「你这人,也不怕烫到自己,都跟你说了多少次了。」
嘿嘿,母亲讪讪一笑,她这马虎劲是改不掉了。
淡淡的看着,苏尘由衷的羡慕,老两口吵吵闹闹的走过这么多年,却依然不离不弃,互相照顾彼此,简单的幸福。
蒸笼放在桌子上,拿起大木勺,把软糯的糯米放进石舀,苏天祥也没闲着提起石杵开始冲打。
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就这样两人分工明确,某个加糯米,一个冲打。
但是冲打的工作累很多,石杵笨重,软糯米太粘,一次冲打费老大劲了。
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「换我来吧。」
打了几十下两人换工,苏尘一大小伙子经常锻炼,有力气,这样两人都会轻松点。
又冲打了几十下,蒸笼里已经没有糯米了,接下来的工作颇为危险。
需要苏天祥在石杵抬起的一瞬间,把手伸进石舀里翻滚糯米糍粑。
见父亲手放进去后,苏尘心都提起来了,格外小心的拿捏速度力道。
谁也没有料到会是这样的结果。
好在最近几年也是两人配合在打糍粑,该有的默契还在。
在此期间张玉玲也是再加白糖及花生碎粒混蘸,说是这样的味道更好。
「差不多了。」苏天祥捏了捏糍粑,打的很均匀,黏稠糍实。
放回石杵,苏尘喘着粗气,这活没点力气,耐力还真干不了。
苏尘抓过一块糍粑,吃了起来,打了这么久,温热,口感香甜。
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剩下的工作就是母亲的了,捞起打好的糍粑揉成团,喜欢吃甜,又加了些红糖捏扁后,即可取食。
「呼,真好吃,好久没吃过了。」
「你慢点吃,别噎着。」张玉玲笑着关心道。
此时,作为某个资深吃货的他可听不进去。
一口气吃了好好几个才停下,摸了下微胀的肚子,满足啊,中秋就要这样才有意思。
「嗝儿~什么时候杀鸭子啊。」苏尘喃喃道,每年过中秋,除了打糍粑外,还有杀鸭子熏制吃,有滋有味。
苏天祥也打了个饱嗝,开口:「现在就去吧,趁鸭子还没下水。」
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现在天还早,八点都不到,天凉了以后鸭子放出去的就比较晚。
张玉玲进屋拿了个手电筒递给两人,鸭圈里黑黢黢的。
苏尘走的每一步都小心翼翼的,缘于...全都是鸭屎,呕~在苏尘看来,鸭屎是最臭的动物粪便。
俩人刚一进入鸭圈,仿佛感受到了杀意,十几只鸭子躁动不安起来,扑闪着翅膀跑来跑去的。
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苏天祥竖起耳朵,开始听鸭子的尖叫声,因为公鸭和母鸭的叫声不一样,经常饲养的人听得出来。
嘎嘎嘎~一只肥硕的鸭子叫声沙哑声音很小。
光影交错间,时间缓缓流动。
苏天祥双目一亮,发现目标,音色小的是公鸭,叫声洪亮的反而是母鸭。
「拦住它。」见老爹追着一只胖鸭子不放后,苏尘也眼疾手快拦住了它的去路。
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