何意不知道何故说再也不回来了。
但这么多年过去了,卢彦宁都不曾回来,想来,应该是对这里失望了。
家中父母都不在了,又是个独生子,也没有亲人在这边了。
这个发现让所有人都愣住了。
对这里,当也没有多少的归属感。
在外做事的时候,遇到了心仪的姑娘,指不定,就在外头不归来了。
这是正常。
何意即便有心报答,但是也不知道他到底是去了哪儿。
村里人,哪怕是姓卢的,也和他没有多少的感情。
因此,也不会去问说,他到底是去了哪儿。
是以,她猜不到。
以后有机会的话,再说吧。
知道了父母那边发生的一切,何意更加是讨厌何大郎。
一切的缘由,都是缘于他而起。
他毁掉了三个人的人生,周氏,她,还有卢彦宁。
而他自己,却丝毫不受影响。
就算是到了今日,他依然是有妻有子。
真是何等的不公平。
「多谢奶奶告知我这些,我明白该如何做了。」何意点头,道。
「你现在,也早就不是小孩了。」韩家奶奶道:「我说不了什么,只是盼着你开心便是。」
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何意点了点头。
锅中的白切鸡,已经炖了小半个时辰。
何意挑了点井水,拿了过来,将整只鸡,拿了起来,放到了桶里。
刚出锅的鸡,是热的。
放到了凉水中,缘于有热胀冷缩的作用,因此,皮会是脆的。
缘于紧缩了起来。
将鸡先放在桶里,何意将锅洗干净后,倒了几分油。
谁也没有料到会是这样的结果。
锅中热得快,油已经是冒着白烟了。
何意将控干水分的排骨放了下去。
排骨放到锅中,小火,渐渐地的炸成了两面金黄。
将排骨捞出来后,锅中留有底油,而后,将蒜末丢了进去,加入排骨。
做起来倒是容易,但是之前一定要要用姜末来腌制。
各种调味料都放了后,加入些许的热水,烧开后,将排骨放进去,翻炒几次,均匀即可。
不然的话,很容易是有腥味。
之前也用几分盐腌制,这样入味会比较好。
「好香啊。」韩清江已经回来了,闻到了香味,于是,忍不住赞叹道。
「那当然了。」何意轻笑,道:「也不看是谁做的。」
「我都想开饭了。」韩清河开玩笑道。
「等会儿。」何意不好意思道。
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今早去买菜的时候,耽误了一些时间,现在早就到了午时。
何意想了想,道:「韩清江,你能帮我剁了鸡吗?」
她力气小,今天这只鸡,上了年头,因此,何意自己动手,也是费劲。
「好。」韩清江去洗手了。
洗手之后,按照何意的意思,切成了块。
调味料早就准备好了,刚才炸了排骨,锅中留下的热油,早就浇了上去。
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是以,何意只需要炒青菜,还有做小炒肉就行了。
韩家奶奶烧火,总是比韩清河要好一点。
不明白是何故,反正,何意觉得,韩家奶奶像是明白她要什么样的火势似的。
因此,她烧火,那是很得她的心意。
蒜香排骨做好了,白切鸡也基本上做好了。
五花肉的油脂早就出来了。
何意将切好的小辣椒放了进去,加上调味料,炒香了,便是差不多了。
青菜今天做的是菠菜。
今天的菜有点辣,所以,就用鸡蛋和菠菜做成汤。
因为没有买豆腐,因此,吃菠菜,也正好。
三菜一汤,味道相当的好。
何意将碗筷摆好后,韩清河先试了一下,立马就竖起了大拇指。
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「这也太好吃了吧,我以后对五花肉,那是真的改变态度了,我再不说五花肉恶心了。」韩清河保证道。
「去去去,你还想天天吃肉,想多了。」韩家奶奶没好气道:「来,阿意,多吃点,你太瘦了,该是补一补。」
鸡腿是留着的,韩家奶奶将一个鸡腿给了何意。
其中,另一个给了韩清河。
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