中饭，是难得的大白米饭，除了牛皮菜外，还有一盘大肥肉炒酸萝卜，一海碗凉拌折耳根队里分饲养场里的猪，把大肥猪宰杀了分肉，家家户户都或多或少分到了十多斤，所以最近，能够在心情不错的时候打打牙祭。(圣堂 )
而野菜折耳根早就在三队社员中盛行！
上次，宁娴澜女士收下了孙华送的折耳根后，这折耳根就被三队的社员们接受了，干活收工的时候，就顺手挖些折耳根回去做菜。王平家的折耳根，还是上次送给宁娴澜女士后剩下来的，大约百斤左右，还要吃好多天也吃不完！
这个发现让所有人都愣住了。
为了庆祝母亲耿淑芬当选三队的队长，今日这顿中饭，很丰盛！
母亲朝气的时候教过小学一年级，做过真武公社粮站的质量验收员，库管，还跟男人一样挖过真武乡的大水库，颇有胆识，在王平的推荐下，这次顺利当生产队的队长，既出乎意料之外，却也在情理之中！
一家人围坐在桌子上吃饭，王玉几次用眼睛示意王平说出砍桑树修剪桑枝的事情，希望得到母亲和婆婆的支持，是以王平开口说道：「妈，下午我想把过于密集的桑树挖掉几分，明日开始为桑树修枝。天气暖和起来，我想嫁接几分杨桑。」
「杨桑？什么是杨桑？」母亲嘴里含着一片肥肉含糊的说道
「一种新品种，我在王娟爷爷的树上看见说明，杨桑是沿海一带的品种，跟我们本地的草桑嫁接，就能让产量翻好几倍。」
「你有把握？」
呯！
父亲王年贵把饭碗在桌子上重重一放：「平娃，我知道你打什么主意，你想砍我的树？是不是？」父亲的手把筷子倒拿起来，用筷子把对着王平，王平要说是，他的筷子把就敲在王平的头上。队里的桑树，都是他们这批人栽起来的，以前，队里多柏树青冈树，很少桑树，是王年贵这批人辛辛苦苦种植了上万棵的桑树。王平说砍就砍说挖就挖，这不是乱来是什么？
「爸爸，草桑过密，砍掉几分，桑树会更好的生长。」王平开口说道。内心没有指望说服父亲这个老古董似的农民。要这样的老农民改变主意，只有一个办法：事实！事实胜于雄辩！！
可是他不让你行动，事情也成不了事实！
「让王平试一试吧！」母亲说道。
「试一试可以，然而别砍树。我本是同意你嫁接两棵树试一试，现在，我只允许你嫁接一棵树。」父亲气呼呼的说道，「多少县农技人员下来，都没有办法嫁接好桑树，你能行？」
「爸，王娟留下来的书上有－－－－－－」
「我不认识字！」父亲断然打断王平的说话
要折断一个人的骨头，很容易；要改变某个人的思想，很难！
「那就先不砍树了，给你自留地的两颗草桑，让你试一试！」母亲说道。队里上万棵桑树，她也是参与种树的人。王平对农业方面的知识，仅仅来源于书本，没有老师教导，那是根本不可靠的！
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「好吧！」王平妥协。
父亲这才把筷子头掉过去，开始扒饭！
「王平，你去啥地方弄来你说的杨桑种呢？」母亲一边吃饭一边说话两不耽误。
「农技站的试验田边，我发现了一颗杨桑树，我已经把桑条折回来了，在你们开会的时候，我早就在自留地里育种做完了。」王平再去装了满满一碗米饭。
「你还会育种？你啥时候学会的？」母亲哼了一声。她不想打击王平的积极xìng，所以尽量让语气缓和些。
「书上有－－－－－－」
「别跟我提书。」父亲音色突兀的高了起来，「王顾文是老师，种地咋样？翻土都不麻利，就说插秧吧，我某个人顶他三个；挑担，我挑两百多斤，他挑一百二十斤，还走我后面，上坡更是不行，跟蚂蚁爬似的，我们真正的庄稼人，蹭蹭蹭蹭的就上去了。种庄稼靠的是力气，不是靠书。」
谁也没有料到会是这样的结果。
「爸爸说的是！」王平开口说道，双目看向墙壁上的大箩筐，那对大箩筐，能装两百多斤的粮食，箩筐上的绳子，又长又结实。
王平对王玉王亮王建三个眨眨眼睛，手指指指墙壁后面，墙壁后面，就是家里的自留地，有王平的‘杨桑育苗基地’。
饭后，王平悄悄找到王功福：「叔，帮我个忙？」
王玉王建王亮都不动声sè的点点头，明白王平要他们严密看守他的‘基*地’！王平年纪最小，却是兄弟姐妹中最权威的老大，王玉王建王亮都以他马首是瞻！
「平娃，什么事？」王功福是对王平有求必应的！
「帮我找好几个人，带好锄头弯刀，还有绳子，跟我去挖我家的桑树。」
王功福吓了一跳：「贵哥跟我说了，不许帮你挖树。」
原来老农民也有老智慧，父亲王年贵早就料到了王平这一手。
「没事，我爸爸已经同意了。」王平腼腆一笑。他的人畜无害的笑，总是能欺骗不少人！
「那我去问问。」王功福狐疑的开口说道。
「还问啥，我爸上街打酱油去了。」王平微笑说道。
当时酱油醋和盐巴，都是散装，没有袋装也没有瓶装的。酱油和醋，都是用二两和半斤的竹提子做工具，要多少就用竹提子在很深很大的铁缸里面打出来。一个圆形的小漏斗放在玻璃瓶上，把酱油倒进漏斗口，通过漏斗一滴不少的流进玻璃瓶，玻璃瓶买家自带！
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这就是正宗的打酱油！
门外足音响，王建进来了：「老幺，爸在街上找人带信归来说，妈妈刚当上队长，有事，要陪妈去一趟大队，叫你找叔帮忙挖一下桑树。」
「真挖？」王功福觉得要问瓷实。
「嗯！」王建开口说道，「老幺，爸说叫你多叫几个人，王显华王泽两兄弟都叫上。」
「我明白了！」王平拍拍王建的肩膀，「叔，你帮我叫上几个人先去，每隔两棵桑树，挖掉一棵，我随后就来。对了，王建，家里箩筐的绳子都解下来了吗？」
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