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〖126 厨艺2〗

过气花魁是真千金 · 完颜凝安
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付家,所有人都在看直播,给付泰源加油。
为了方便,直播直接投屏在客厅的电视机上,一群人围坐在电视机面前,为围观付泰源做菜。
付家老爷子:「哈哈哈,果然还是我有先见之明。要不是我从小认真教导小源,他怎么会做菜。不会做菜,比赛时不就输了吗。」
这个发现让所有人都愣住了。
付爸爸在心里撇嘴。当年我压着孩子练刀工时,你那心啊肝啊的样子,哪有一点严师的样子。
付爸爸一脸笑容,十分违心:「是啊,是啊,小源能学会做菜,多亏爸从小的教导。自然,也离不开我地监督,要不是每年寒暑假让他在酒楼后厨打工,他肯定手生。」
付姐姐听了爷爷和爸爸的话,忍不住翻白眼。这两人真不明白羞,就明白往脸上贴金。一个从小就舍不得孙子吃苦,含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了。一个每年奴役儿子在后厨做小工,就为了多挣财物。也亏小源从小心底主意都正,不然不是不学无术,就是心生怨怼,哪有现在的家庭和睦。
付姐姐立马冲了个会员,继续给自家弟弟加油。顺便不忘了将视频转发所有的朋友圈,让亲戚朋友加客户供应商全都知道,她付家的男孩子,不仅是优秀的能去参加国际交流的大学生,还是优秀的厨子。省的那些没事嚼舌根的传,付家没落,男孩子不顶事,只能让闺女继承家业。
她家那件傻弟弟,除了她能嫌弃,其他人都没有资格。
直播中,付泰源将鱼去鳞剖开,去鳃和内脏。随后把鱼放在砧板上,从尾部切入,将鱼剖为雌雄两半。鱼的背部相连,一边为净肉,另边连脊骨,并于两面肉厚处各切3斜刀,使鱼肉易熟和易入味然后将水烧热,放入香料葱姜,水滚后将鱼放入,煮熟后捞出备用……
医学生的付泰源刨鱼时,步伐不快,却颇为手稳,且将鱼弄得颇为干净,任何一点影响口感的筋膜都剃的干净,眼神虔诚,态度认真,一看就是解剖了不少田鼠青蛙。后面的动作也是颇为娴熟流畅,一举一动十分有美感,一看就是做过不少次。
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付泰源在做鱼的时候,其他人也没闲着,姚刚和廖鹏帮着准备椒油素鸡的食材,白绒绒则和司明熙一起准备桂花糕。小小厨房,每个人都有自己的工作,干的热火朝天,第一时间吸引了左右两个小厨房选手的目光。
这场比赛,赛场上并不禁止相互讨论。
——厨艺这种东西,有些人你就是给他视频,他照着做,最后也是黑暗料理。何况,既然在比赛,谁会真心提醒对手呢?
盯着A大队伍娴熟的手法,配合默契的团队感,周遭的对手忍不住投来羡慕的目光。
「太厉害了,手法和电视里的大厨一样。」
「这是A大的学生吗?不是我不相信,只是我周边的大学生,能做两个家常菜就算顶尖厨艺。这手法,这刀工,明显不是家常菜的水准。」
「这样东西男生犹如是医学生。医学生的刀工是不是都很厉害?」
「胡说八道啥呢。我们医学生即便有解剖科,但我们没有联系刀工!」
「那你们练习啥?」
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「我们练习……呸呸呸,竟然被你带跑了。解剖课时医学的一门大课,不是新西方的厨艺大课!」
「你们种花国的大学生都这样厉害吗?」
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「你看我们像厉害的吗?」
「呃……」
「那是个例,我们都不知道啥时候队伍里出了叛徒。」
「真不明白是哪个缺德鬼出的这样东西题目,要命!」
「肯定不是我们狮子国出的。」
谁也没有料到会是这样的结果。
「也不会是大南国。」
「更不可能是我们种花国。你看我们国家的队伍,除了A大,其他四个队伍,就没有拿得出手的菜品,这就不是我们的强项。」
「可种花国不是有八大菜系吗?」
「听说过第九大菜系——食堂菜吗?每天被食堂荼毒,我们的要求只是填饱肚子,其他的啥也不想。」
「这场我们队伍只求不是最后一名。」
​​​​​​​​
「膏药国的有两只队伍也挺厉害的,但是为啥一只队伍中,只有两个女孩子在忙碌,男生们都在休息。而另一只队伍,忙碌的却是男生,女孩子站在厨房外等着?」
「嗐,膏药国就不缺新鲜事,你管他干嘛。左右但是时文化问题。他们的文化怪着呢。」
「棒子国也有两只队伍在忙碌,看他们脸庞上的笑容,很自信啊。」
「切,反正我不喜欢棒子国的食物。我刚才可看到了,他们问工作人员要了不少的辣白菜,以及其他泡菜。」
「喔,他们弄得好多碗碟,里面放的犹如都是泡菜。」
「喔嚯喔嚯,评委惨了。幸好我不是评委,不用吃那么多泡菜。」
「为评委默哀三秒钟。」
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「默哀……」
「哎呀,我的菜胡了!」
「哈哈……」
手忙脚乱、慌里慌张、左顾右盼、一脸忐忑……
​​​​​​​​
最终,所有的队伍还是完成了任务,制作三道菜。
第某个品尝同学们作品的是专业的评委,所有的菜混在一起,三个专业评委打分,最后取一个平均分。分数由高到低排名,第一名至第五名加分,其他名次不加分。然后,多位大众评委试吃,选出最喜欢的一菜。制作该菜品的队伍获得特殊加分。
光影交错间,时间缓缓流动。
结果没多久出来,膏药国东京大学第一,棒子国西平大学第二,A大队伍第三。而最受欢迎的菜品竟然是白绒绒做的桂花糕。三分加三分,这场比赛,A大直接获得六分,总排名一下就往上窜了好几个。恰好,位于A大排名后面的队伍,就是本场比赛的第二名。
这个结果,棒子国西平大学第一个不服。
「如何可能,我们如何可能拿到第二名。李金政可是翰川酒店的继承人,从小就跟着顶级厨师学习,拿到多项大奖,如何可能输给一个大学生!」棒子国西平大学的指导老师拦住主办发,要求主办方给一个说法,不然他们不会善罢甘休。
不怪棒子国西平大学激动,因为这样东西题目正好是他们出的。大学生不擅长厨艺,那如果比赛厨艺,一个厨师级人物肯定在比赛中大杀四方。恰好,他们学校的李金政出生厨师世家,他去参加比赛,其他国家的普通大学生如何可能是他的对手。
当然,这步棋只是赌。毕竟,倘若抽不到「厨艺」这样东西题目,李金政的厨艺才能就浪费。但是,李金政不知厨艺好,音乐水平也很高,全部能够成为代表队的一员。因此,衡量再三,西平大学心中决定赌一把,带上李金政参加交流会,将「厨艺」这样东西题目提交给主办方。
正如所料,上天是眷顾有准备的人。第四天交流会的题目竟然真的是「厨艺」!
天啦,发现这样东西题目的时候,西平大学的人差点当场澎湃地晕过去。
真是太好了,他们赢定了!
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第二天,意料之中,其他队伍根本不行,比赛中,除了极个别的团队,其他队伍大多是摆烂状态。西平大学拿下八分(第一名五分,特别奖三分)的心更加坚定。
可是,为啥,最后他们竟然得了第二,甚至特别奖也不是他们的。
不服,主办方肯定徇私舞弊,他们要抗议,要讨回公道。
其他棒子国的学生和老师也站在西平大学身后,七嘴八舌的支持自己的同胞。
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李金政在棒子国大小算名人,认识他的棒子国同学和老师看到这个题目时,也认准本场比赛的八分是西平大学的。现在西平大学竟然只拿了四分,棒子国的人自然不甘心,认定评委和主办方作弊。
被质疑第一名的公正性,第一个跳起来的就是膏药国的人。
「你们棒子国的人啥意思!怀疑我们收买评委?」
「呵,心里想的是屎,看到的就是屎。你们棒子国的人喜欢在比赛中贿赂裁判,我们膏药国人可没有这爱好。听清楚,我们是堂堂正正赢了比赛,凭本事。」
「我看是输不起吧。棒子国人也不是头一次这样。我记得上次哪个比赛。棒子国运动员输了,就赖在比赛场地不走,最后还是主办方给她发了个安慰奖才转身离去的。丢人死了。」
「就是,就是,全世界,最爱作弊耍无赖的就是棒子国的人。」
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被他们始终讨厌的膏药国学生挤兑,棒子国的人更生气,边和对方吵架,一边对主办方施压。
「你们血口喷人。我大棒子国是亚洲第一大国,所有的一切都是世界第一。我们的实力那么强,需要作弊吗?」
「哈哈哈,看天上有牛在飞。喔,是大棒子们在吹呢!」
「大棒子就是不要脸,弹丸小国都能自吹第一。」
「井底之蛙!」
「你们就是嫉妒!我棒子国就是最厉害的!」
「不管你们如何说,我们都不承认这场比赛的结果,质疑评委的公正性。」
「就是,肯定不公平。」
「我们要一个说法。」
「对,某个说法。」
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