平恒星的夕阳格外美丽。
湛蓝的天空与洁白的云朵被夕阳的光染成了绚烂的澄黄与橙红色。
夕阳的光透过窗, 红与黄的光交织，照亮了郁真的侧脸。
这个发现让所有人都愣住了。
「小时候，我经常和我的加任坐在桌边, 一起包饺子，吃饺子, 煮饺子。」
曾经在地球上的那段美好, 注定是郁真难忘的回忆。
郁真无法告诉别人, 她是穿越的。
这些秘密终将会被她埋藏在心底。
【等到波瑞利节结束，我要去参加最新一期厨艺评级考试, 和帝国大学美食系研究生的考试。蹭蹭主播，希望我能获得主播的厨艺buff！】
听到「厨艺评级考试」，郁真手上的动作一停。
厨艺评级，最近在她耳畔频频出现。
「厨艺评级考试具体是一项什么样的考试？」
【有真主播！你竟不明白厨艺评级！】
【主播的厨艺水平，参不参加厨艺评级考试都没有啥问题。】
【获得s级的厨师, 每个月行免费从星际厨艺美食协会领薪水, 对外做一顿饭的报价，也是十万星币起步。】
【厨艺评级考试，这是几乎每一个从事美食行业的人，都明白的一项考试。】
【只要能在厨艺评级考试中，取得d级以上, 那么就能轻松进入著名餐厅工作了。】
「我是半路出家做美食直播。因此我向来没有接受过系统性的厨艺学习, 因此没有注意与美食的相关考试……」
【蹭蹭主播, 我过完节也要参加厨艺评级考试了。】
【没有进行过系统性的厨艺学习，都能将菜做得这么好吃，主播真是太厉害了！】
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观众闲聊时，郁真将面粉倒进了一个大碗中，她在碗里加了点水又倒入了盐。
郁真用筷子将面粉搅成絮状, 她戴上了手套。
「将面团揉至中等偏硬的程度就好了。」
郁真边说边揉。
她手中的面团渐渐成形。
郁真伸手轻轻点了点面团。
五感同步传播，让观众们能感受到面团的软硬程度。
谁也没有料到会是这样的结果。
「差不多这种程度就可以了。」
郁真抬头看了一眼时间。
「我先将面团静置一会儿，大约需要20分钟。我们行先制作水饺的馅料。」
郁真说着，将洗净的胡萝卜和茴香得出来。
郁真将胡萝卜放在案板上，一阵清脆的音色响起。
眨眼的功夫，郁真迅速将胡萝卜和茴香切成了碎丁。
【主播切菜的步伐好快！】
【主播的胡萝卜丁大小都差不多诶！我自己切胡萝卜，大大小小，歪歪扭扭……】
「熟能生巧。切习惯了，手速也会随之加快。」
蔬菜很容易处理。
相比之下，猪肉和羊肉比较费功夫。
「想要偷懒的人，行用搅拌机将猪肉和羊肉绞成肉泥。」
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「然而我更喜欢纯手工剁肉。我个人认为，手工剁肉的口感和机器做出来的，会有细微的差别。」
蔬菜的处理完后，面团醒得也差不多了。
【主播，面团行直接用了吗？】
「还不行，还需要将面团再揉一会儿。你们行仔细看面团的变化。」
智脑给面团切了个近景。
郁真的手指修长，白白净净。
光影交错间，时间缓缓流动。
但是，这一双手却很有力气。
面团在郁真的手中变得乖巧。
没过一会儿，郁真将面团揉出了光面。
面团表面光滑，隐隐行反射出光。
「将面团揉至光面，这样东西面团才算是正式揉好了。」
【这回总归面团能用了吧？】
「还得再醒一个小时。所以我们行处理猪肉和羊肉。」
整块去了肥肉的精肉，摆放在了案板上。
郁真拿出了两把菜刀。
「剁肉的方式很简单。将它切成肉块，再用刀慢慢地剁。」
刀落在案板上的音色不响，但富有节奏感。
整块的精肉随着郁真一遍遍地剁，渐成了一滩软烂的肉泥。
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郁真毕竟是个普通人类。
长时间地揉面剁肉，这是一项力气活。
对于郁真来说，具有一定的挑战性。
郁真没剁多久，她便能感受到手臂的酸意。
郁真用刀面轻微地抹了抹肉泥。
「你们看，肉泥中夹杂着细小的碎肉块，说明这肉还没剁好。需要将碎肉块剁至完全消失，这肉泥才算剁好。」
郁真继续拿着刀，剁了10分钟后，才适才将猪肉泥剁好。
郁真的额头沁出了汗珠，她正准备伸手抹开汗珠时，一声软绵绵的猫叫声响起。
小橘猫蹲坐在她身边，它尖尖的牙齿叼着一张干净整洁的餐巾纸。
小橘猫探过脑袋，它将餐巾纸递到了郁真的手上。
郁真用餐巾纸擦干了额头上的汗后，她轻舒了一口气。
「多谢！」郁真对小橘猫笑笑。
小橘猫很客气地咧咧嘴：「喵。」
不用谢。
小橘猫昂着小脑袋转过身。
它后面，三只小毛团三双眼，紧紧盯着在郁真面前献殷勤的小橘猫。
小橘猫无视了三只小毛团。
它就说，它们这三个段位比不过它。
郁真将羊肉剁好，面也醒得差不多了。
【主播做水饺好费工夫啊！】
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【肉剁了好久。倘若换作是我，我的手都要酸了。】
【主播说过行用搅拌机做肉馅。搅拌机搅碎东西还挺快的。这样一想，做水饺其实也不费什么功夫。】
【不明白茴香猪肉水饺和羊肉胡萝卜水饺，韭菜鸡蛋水饺，哪个更好吃呢？】
【我特别爱吃韭菜，韭菜水水的，还特别甜。】
郁真将醒好的面团拿了出来。
面团变得白白胖胖的，看起来颇为可爱。
郁真伸出一双手按揉着面团，她将面团揉成长条，用刀将长条形的面团切成了某个个小块。
【主播捏面团像是玩橡皮泥一样，看上去好好玩。】
【我某个想法，要是让我那喜欢玩橡皮泥的崽帮我捏面团……】
【楼上说的有道理，每天一个折磨孩子小技巧。】
郁真用手心搓了搓切下来的小块面团。
方形的面团，没多久变成了浑圆的圆形。
郁真将圆形面团放在撒了面粉的菜板上，她用掌心轻轻一压，面团变成了一块圆形面饼。
「菜板上撒些面粉，面饼就不容易黏在菜板上。」
郁真接着拿出了一根擀面杖。
【主播手上拿着的这个……长得有点眼熟啊。】
【嘶……我屁股疼了。】
【小时候，我妈最喜欢拿这种玩意儿打我了。】
【这玩意儿用木头做的，却贼结实。我有犬类基因，然而用牙齿如何咬也咬不坏。我妈一锤下来，打得我嗷嗷叫！】
【楼上，我也用牙咬过，那时候我正是换牙期，正好把我牙咯没了。】
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郁真没辙地解释：「它叫擀面杖，它的其实是用来擀面的。」
郁真一手捏着面团的边缘，一手用擀面杖在面团上前后滚动。
没多久，一块水饺皮便做好了。
「这就是一块饺子皮。」
饺子皮也就成年人的手心大小。
它看上去被郁真擀得薄，但是饺子皮本身还有一定的韧性，没有那么容易破。
前期的准备工作比较费时间，然而从郁真擀饺子皮开始，郁真的手速像是摁了二倍键。
观众们只见郁真将饺子皮放在菜板上，一揉，一摁，一擀。
一块饺子皮做好了。
【主播动作慢一点！我还没看清！】
「如果没有学会，大家行看我的直播回放，调慢步伐，慢慢学。一开始用擀面杖擀出来的面，肯定不完美，不过找到技巧和手感后，擀出来的饺子皮，会规整很多。」
「自己擀出来的面皮，口感会比较筋道，饺子皮经过水煮，也不容易破。」
远处的景色在视线中渐渐模糊。
「饺子皮擀好了，我要开始包水饺了。」
「水饺吃不完，可以在冰箱里冰冻。想要吃的时候行随时拿出来，将它往水里面煮一煮就做好了。」
「因此饺子一次性行做不少个。放在家里渐渐地吃。」
郁真将调好咸淡的饺子馅放在了铺在掌心的饺子皮上。
郁真伸出食指蘸了蘸清水，她用清水在饺皮的外圈抹了一圈。
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郁真一双手合拢，轻微地一掐。
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一个完整的白胖饺子捏好了。
「这样，就是某个完整的饺子。」
【饺子看上去，包的方法的确挺轻松。】
「我是捏久了，捏出了手感。」郁真道，「倘若是初学者，可以渐渐地地捏着饺子边。」
「切记，别用指甲掐饺子皮，不然把皮掐破了，馅儿就容易漏了。」
在观众们的注视下，郁真将三种口味的饺子全都包完了。
郁真包完了饺子，她并没有马上煮饺子。
郁真将饺子一个个地分开放在分格盒子的格子里，然后她将放好的饺子放进冰箱冷冻。
「饺子冷冻后，再放到塑料袋里装，饺子就不容易黏在一起了。」
接着，郁真用糯米粉做了汤圆的皮儿。
相较于饺子，汤圆更加容易上手。
郁真做的是甜和咸两个口味。
咸味是纯猪肉馅的。
郁真用包完饺子后剩下的猪肉泥，进行调味，做出的馅料。
甜味的汤圆，是芝麻馅儿的。
「猪板油白糖配上芝麻粉，用筷子拌一拌，芝麻馅儿就做好了。」
「我们可以在咸味的汤圆上轻轻用手捏出某个揪。这样，在煮咸味和甜味汤圆是，行轻松分辨了。」
一切仿佛什么都没发生过。
郁真包好汤圆和饺子后，她热起了炒锅。
春卷的馅料，需要炒熟后再放入春卷皮中。
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因此郁真现在要炒春卷馅。
「冬笋香菇，黄芽菜和瘦肉丁切丝搭配，放在锅中炒熟，这时候行加入盐糖等调味料。」
郁真将做好的春卷皮放在了手心。
「春卷的包裹方式是这三样点心中最简单的。只需将馅放在这张圆饼上。用圆饼的一边将它包裹，再两头折起……」
【我了然，主播做什么都是很简单的。】
【主播的手是手，我的手是猪蹄。】
这三样点心看起来做法简单，然而也挺费时间。
郁真花了某个下午看，才堪堪将这三样点心一切做好。
「春卷是用炸的方式做，而芝麻汤圆和水饺，常见的都是用水煮方式。」
【主播主播，我饿了！你要不然给我先炸两个春卷吧。】
【我等了一下午了，口水都落了一地了】
【主播，饿饿，饭饭。】
局面一时间变得有些微妙。
在观众们的催促下，郁真只好先做了制作时长较短的炸春卷。
春卷的馅料本身就是熟的，春卷皮薄，因此春卷没多久就能炸熟。
郁真将炸熟的春卷从油锅中捞出，瞬时房间内充满了油炸的香气。
观众们情不自禁地咽了咽口水。
金黄酥脆的春卷，摆在他们面前，看得到却吃不到，令人心痒。
一旁的四只小毛团也饿了。
这种沉默让人感到有些不自在。
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它们低头舔着各自的毛毛，勉强掩盖住口腔不断分泌的口水。
当然，郁真也没让它们等太久。
她将春卷分给了四只小毛团，一只三个。
郁真这给它们春卷，只是让它们先垫饥，毕竟，一会儿还有汤圆和水饺。
【主播，你快点吃春卷，我等了一天，就等你这一口续命了。】
【主播，饿饿，吃春卷！】
四周恢复了平静。
鼻子尖的熊猫崽闻到了春卷里面的冬笋香气。
原本半睡半醒的熊猫崽立刻探出圆圆的脑袋，它伸出毛绒绒的黑爪子，立刻抓了个春卷。
春卷略烫，但是熊猫崽毛茸茸的爪子有着隔热的功能。
熊猫崽迫不及待地咬了下去。
「咔嚓」一声脆响，在直播间内响起。
与此同时，郁真也咬下了夹在筷子间的春卷。
郁真将春卷炸得酥脆。
观众们几乎在同一时刻，尝到了春卷表皮的焦脆。
郁真在春卷里放的馅料是冬笋黄芽菜和肉丝。
郁真选的，是冬笋最嫩的笋尖部份。
四周恢复了平静。
冬笋的笋尖，入口时能让观众们尝到笋的清甜，清脆的口感，带给观众们不一样的感受。
黄芽菜软烂，入口即化。
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而切成丝的瘦猪肉，则将冬笋和黄芽菜的鲜美完全吸收。
瘦肉越嚼越香。
「春卷的常见吃法是蘸醋吃。」
郁真将咬了一半的春卷，蘸了蘸醋，再次放入口中。
蘸了醋的春卷味道偏酸，解了春卷皮油炸的油腻，带来了清醒口感。
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