「邀月楼」
闻言一愣，李厢月眼中闪过一抹诧异。
就连一旁的诗诗也是神情一征，眼神忽闪一下的望向了这位李掌柜。
这个发现让所有人都愣住了。
「苏公子，这……未免有些不妥。」李厢月想了一会便道。
张城嘴角微笑，他知李厢月意思，故此目光虽看向她弟弟，但又对她解释道：「今日本来只想看看，只是令弟比较好客，用了独特的方法，邀请我们用餐，加之这菜即便索然无味，但别有一番新意，且又是李掌柜你亲自掌厨，所以干脆就叫邀月楼。」
「哦，对了，我还不知令弟叫啥？」突然想到啥，又问道。
刚才听闻姐姐说了这位新东家的事迹，如今东家问其名，连忙抢先开口说道：「回公子，小人名叫李承德。」
「好，既如此，那我为大家介绍一下，我就不说了，这位是诗诗，在下的未婚妻！」张城向姐弟俩介绍道。
诗诗听闻张城如此介绍，心如甜蜜、俏脸绯红，向着姐弟俩微施一礼。
待其姐弟俩还礼后，张城招呼着众人坐下，说道：「目前酒楼倘若继续这样运营的话，恐怕难以维持下去。」想了想又道，「李掌柜目前账上可有余钱？」
见这位新东家问起账的事情，李厢月神情有些异样，前后一番思量如实说道：「张公子，之前的东家临走时，已带走所有财物财，故此余财物分文也无！」
「哦，既如此，那现在酒楼是如何运营的？」张城听闻很是好奇。
姐弟相视一眼后，向其点了点头，其弟李承德开口说道：「不瞒东家，如今酒楼的开销，皆是阿姐的嫁妆。」
张城听完后很是震惊，转身问向诗诗开口说道：「诗诗，我们还有多少银两？」
看了一自己的阿姐，鼓起勇气又道，「如今阿姐的嫁妆早已用光，早早就入不敷出。今日若不是东家来此，恐怕明日都开不了张。」
「相公，此番来去，除去几分花销外，整银三千两，余下几十碎银。」诗诗查看一番后向其回复。
「这样，诗诗拿二千两银票给李掌柜。」张城想了想后说道。
闻言便起身，递给了李厢月。李厢月接过银票后，目光闪烁了一下，遂向张城道：「公子，如此多的银两，不怕厢月卷走一走了之吗？」
张城呵呵一笑，「倘若真是这样，就当张某老眼昏花吧。」想了想又道，「李掌柜，自己折算一下，嫁妆几何，自行从二千两中扣除。」
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见张城对自己如此信任，连自己的体己财物都一并给于了，李厢月心中顿时倘过一阵暖流，望向张城的目光除了崇拜外还有一丝敬重和莫名的欢喜。
「好了，钱财的事情已经解决。接下来，我们商量一下，今后酒楼的运营。」张城正色道。
姐弟俩见张城表情严肃，皆是端正无比，临耳倾听。
张城手指敲了敲桌面开口说道：「承德，我观你头脑敏捷，能言会道，从明日起，这酒楼的掌柜暂时由你来当。」
李承德听闻一愣，满脸不可思议，「这就当掌柜了？」
欲言又止，刚想说些啥，便被这位新东家打断。
张城又道：「李掌柜，这几日你便跟着我，我教你一些新的菜式和做法。」顿了顿又道，「明日招一些伙计，要老实本分的，若有几分知根知底的熟人也可，切记，那些虚头八脑的万万不可招入！以后酒楼所有事务由厢月你全权负责，包括伙厨，帮厨，伙计等等。」
谁也没有料到会是这样的结果。
站了起来身来，前后踱了几步，脑中思考着如何为酒楼为其增加新的亮点，来吸引人气。忽然跟前一亮，单手抚掌，「我如何把这样东西忘记了。」
「厢月，明日你去采办几分猪肉和牛肉回来，还有黄豆、面粉。」张城向其开口说道。
想了想又道，「如果行的话，黄豆、面粉今日便买来，买归来后，黄豆浸泡一夜，面粉和好。」
这位新东家毫无忌讳的叫起了自己名字，李厢月脸庞上没来由的一红，但见其表情正色不似调戏，遂闻言后，不自然的眼望他处微微颔首。
待交待完毕后，张城又问起酒楼可有住房休息的地方，李厢月便带其去了酒楼后院。但见酒楼后方别有洞天，类似北京四合院那种，还特别宽敞，心想到此，张城就觉着倍爽，那一刀挨得物有所值！
清晨，张城心系酒楼，早早便已起床，待来到厨房内，发现李厢月把他昨日交待采买的事情早已办好。
李厢月见这位新东家起得如此之早，还来到厨房，心中很是诧异，便向张城打了招呼。
张城客套一番后，并向其说道：「厢月，今日我请你吃油条！」
「油条？」
这是啥，李厢月心中暗暗不由得想到，见张城不作解释，也不好多问。
张城边动手边向向一旁的厢月开口说道：「厢月仔细看着啊。」
说完张城便将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，待生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好。
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待过了一柱香时间后又翻捣一次，再叠面，反复了三至四次。
一旁的李厢月眼中充满了不可思议，从未想过这位名震京城的张公子会和面，正所谓：「君子远庖厨」，一介书生外加公子哥来到厨房就已经让人惊讶，更别说亲自下厨了。
不过，见张城手法不是很熟练，有些笨拙。但仍是目不转睛的看着，但见张城在案板上抹油，取面团1/5放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成一小块的长条，再用刀剁成一截指宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，一双手轻捏两头，旋转后拉成长一臂左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动。
不一会就在李厢月充满好奇的目光中，油锅中的坯条便鼓了起来，待丰满膨胀后便呈金黄色，瞬间香气四溢，张城很是满意的捞了起来。
待油渍落干后，张城撕了一小块放入嘴中，边嚼边连连点头。
吃完一块后，这才想起身边的李厢月，于是从中间撕开一条，递给李厢月。
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接过后，李厢月便试着吃了一口，待嚼了几口后，微张嘴愣在那里。
「如何样？」张城问道。
「松软酥脆，嚼在嘴里，化在心里，甚是美味！」李厢月还处于震惊中，口中赞赏道。
「来，你试一下。」张城让出地方对其开口说道。
张城全程目睹了李厢月制作的过程，心中暗暗震惊这厨娘，看了一遍就就会，而且手法老到非是张城这种半吊子可比，不由得苦笑一声。
此场景不由得让张城想起了唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程并还为此附诗一首，张城情不自禁的念到：「纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金。」
话音刚落，李厢月便转首愕然的盯着张城，待细细品味这一诗作之后，出言称赞道：「张公子真不愧是才思敏捷，眨眼之间便是出口成章，且意境工整，朗朗上口。」
「哪里，随便胡诌了几句...。」张城连忙摆摆手，敷衍了过去。
李厢月只是笑了笑，并未深究下去，只是突发其想道：「张公子，这首诗着实不错，不如书写下来挂于厅堂之中，以此来吸引那些好奇之人如何？」
张城一想，这是不错的注意，既能吸引文人墨客，还能打为这油条打广告，于是点点头，欣然同意。
「对了，昨日让你买的黄豆有没有浸泡？若是浸泡的话，烦请拿过来给我！」油条有了，这样东西豆浆必不可少。不由得想到此，张城急声开口说道。
「公子吩咐的事情，奴家岂有不照办之理。」李厢月端着浸泡的黄豆放于台面上，当了解这位新东家的脾性后，不仅也向张城打起趣来。
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洗净之后，然后将黄豆磨碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用，放入边。
张城闻言一喜，丝毫不在意李厢月的打趣，只是问有没有药杵和纱布，李厢月又是满满的好奇，也没多问，在厨房翻箱倒柜一番后，便递于张城。
张城又吩咐李厢月生火，待火生好将生豆浆加水烧开，持续半柱香时间后，又加入一些白糖。
张城提起两只瓷碗，倒入热气腾腾的豆浆，一碗递于李厢月，自己连忙先喝了一口品尝一下。
「嗯，小时候的味道，还是那么美味，还是那么好喝。」
见这新东家闭眼满是享受之色，好奇促使着她浅尝了一口，眼神一亮，从未发现这小小的黄豆竟能给自己带来如此惊喜。一双美目带着自己也说清的情思望向张城，心中像有只小鹿，在欢乐地蹦跳。
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